5stagioni Manitoba liszt, 10kg

A 5Stagioni Manitoba Liszt egy prémium minőségű olasz eredetű búzaliszt, amely kifejezetten a pékségipari termékek, például kenyerek, pizzák, croissant-ok és egyéb péksütemények készítésére lett kifejlesztve. A liszt a legjobb minőségű, különleges fajta manitoba búzából készül, mely híres magas fehérjetartalmáról és kiváló gluten-formáló tulajdonságairól.

Termékleírás:

• Termék neve: 5Stagioni Manitoba Liszt

• Típus: Prémium manitoba búzaliszt

• Tömeg: 10 kg

• Származás: Olaszország

• Fehérjetartalom: Magas, kb. 13-14% (különösen alkalmas a rugalmas, jól emelkedő tésztákhoz)

• Felhasználás: Ideális a kenyerek, pizzák, hosszú érlelésű tészták és egyéb pékáruk készítéséhez.

• Jellemzők:

  • Erőteljes tésztafejlődés: A manitoba búza magas gluténtartalmának köszönhetően a tészta erősebb, rugalmasságot és szerkezetet ad a végterméknek.
  • Rugalmasság és könnyű kezelhetőség: A tészta nem ragad, könnyen formálható, és jól megőrzi a tápanyagokat.
  • Kiváló levegősség: A liszt segít abban, hogy a kenyerek és pékáruk könnyedek és légiesek legyenek, miközben megőrzik a kívánt állagukat.
  • Hosszú eltarthatóságú tésztákhoz is ideális: Kiválóan alkalmas olyan tésztákhoz, amelyek hosszabb kelesztési időt igényelnek, például pizza vagy ciabatta.

• Használati javaslatok:

  • Kenyeres tészták: A manitoba liszt használata segíti a kenyerek jobb felületének és textúrájának kialakítását.
  • Pizza tészták: Ha tökéletes, rugalmas pizza tésztát szeretnél, akkor a 5Stagioni Manitoba Liszt ideális választás.
  • Croissant és péksütemények: A liszt segíti a tészták könnyű és levegős szerkezetének elérését.

• Csomagolás: 10 kg-os zsákokban, ideális nagyobb mennyiségű pékáruk előállításához.

Miért válaszd a 5Stagioni Manitoba Lisztet? A 5Stagioni márka az olasz pékek egyik legismertebb és legkedveltebb választása, amely a minőségre és a megbízhatóságra épít. A manitoba liszt a pékek által használt egyik legjobb alapanyag, amely biztosítja a tökéletes eredményt, akár a legigényesebb felhasználás esetén is. Ha professzionális pékáru készítésére van szükséged, a 5Stagioni Manitoba Liszt a biztos választás.

Ez a termék ideális mind házi, mind professzionális pékek számára, akik magas minőséget és kiváló eredményeket várnak el a tésztáiktól.

Különleges tulajdonságok:

• Hosszú eltarthatóságú és kiváló minőségű
• Tökéletesen illeszkedik a különböző péksüteményekhez
• Olasz hagyományok és szakértelem

Bízz a 5Stagioni Manitobában, és garantáld a sikeres pékáru készítést!