Professzionális spirál dagasztógép felemelhető dagasztókarral és levehető üsttel
10 sebesség tekerőgombbal állítható, 90-320 RPM
"HH" változat oda-vissza forgó meghajtás, magas hidratáltságú, nápolyi és BIGA pizzatésztákhoz is használható
Minimális dagasztási mennyiség: 0,5 kg tészta
A Grilletta IM5S 10 sebességes HH a piacon kapható legkisebb billenőfejes spirálkeverő, az innováció és a teljesítmény egyesülése.
A billenő fejnek köszönhetően a tészta nagyon könnyen kivehető.
A kivehető tál lehetővé teszi, hogy a tészta közvetlenül a Grilletta táljában pihenjen, ráadásul a billenthető fejnek és a kivehető tálnak köszönhetően a Grilletta még könnyebben tisztítható, a tál mosogatógéppel mosható.
Hátramenettel rendelkezik, ami nagyon hasznos a Biga elkészítéséhez.
Az új "Brushless" motornak köszönhetően még csendesebb és hatékonyabb. Lehetővé teszi, hogy még 100%-os hidratáltságnál is rendkívül könnyen készítsen tésztákat. Rendkívül kis mérete ellenére erőt és innovációt rejt magában. A rendkívül pontos és megbízható mechanikának köszönhetően a gép csendes, alacsony energiafogyasztású és nem igényel karbantartást. Tökéletes bármilyen típusú tészta, például pizza, kenyér, friss és tojásos tészta, keksz és még sok más tészta elkészítéséhez.
Hobbi használatra tervezték, de pizzériák, bárok, éttermek és pékségek kisebb tészták készítéséhez is tökéletes.
