Molino Vigevano Lievito Madre kovász + élesztő 1 kg

A Molino Vigevano Lievito Madre puha búza anyatészta (00-as típusú lágy búzaliszt, víz), sörélesztő, lágy búzacsíra alapú élesztő, amely emészthetőbb és könnyebben kelesztett terméket garantál. A 16 óránál rövidebb idő alatt kelesztett készítményeknél a kelesztést sörélesztővel kell kezdeni. Míg a hosszabb időt igénylő kelesztéshez nem kell semmivel kiváltani.
Az 1 kg-os kovász kiszerelését könnyedén tárolhatja és kezelheti, miközben biztosítja, hogy mindig kéznél legyen, amikor kovászos tésztát vagy péksütiket készít. A természetes erjesztés folyamata hozzáadja a kenyér és péksütemények különleges ízét, így minden kovászos tészta igazi csemegévé válik.

Röviden, az 1 kg-os kiszerelésű kovász praktikus és gazdaságos választás minden olyan péknek vagy házi szakácsnak, aki a legjobb minőségű és ízletes kenyereket és péksütiket szeretné elkészíteni, miközben kihasználja a kovász hagyományos előnyeit.Az 1 kg-os kiszerelésű kovász lehetőséget ad az otthoni péknek, hogy kísérletezzen különböző kenyértípusokkal és péksüteményekkel. A kovász használata egyediséget és karaktert ad a készített termékeknek, és lehetőséget nyújt az ízek variálására. Különböző fajtájú lisztekkel és hozzávalókkal kombinálva a kovász segít létrehozni olyan kenyereket, amelyek az egyéni ízlésnek megfelelnek.

Ezen kívül, az 1 kg-os kovász kiszerelése előnyös lehet azoknak a pékeknek, akik kisebb mennyiségű kovászos tésztát készítenek, például otthoni körülmények között vagy kisebb éttermekben. A kovász könnyen tárolható és adagolható, így mindig pontosan azt a mennyiséget használhatjuk, amennyire szükség van.

Az ilyen kiszerelésű kovász segíthet az otthoni pékeknek, hogy kreatívak legyenek a konyhájukban, különféle kenyeretípusokat és péksüteményeket készítsenek, miközben kiemelkedő minőségű, kézzel készített termékeket nyújtanak családtagjaiknak, barátaiknak vagy vendégeiknek. A természetes erjesztés hagyományos módszere egyedi élményt nyújthat a kenyérfogyasztóknak, és az 1 kg-os kovász ebben a folyamatban kiemelkedő szerepet játszhat.