Családi szenvedély 1589-ből.Lisztjeink felhasználhatók direkt vagy indirekt tésztákhoz, valamint rövid vagy hosszú kelesztéshez, jobb illatot biztosítva.Gyártói recept ajánlás:400g Sartori Pizza Special "0" liszt, 100g Sartori őrölt búzadara, 250ml langyos víz, 1 teáskanál cukor, 70g aktív anya élesztő, 4 teáskanál olívaolaj.
