gluténmentes

A gluténmentes majonéz olyan majonéz, amelyet gluténmentes összetevőkből állítanak elő. A hagyományos majonéz általában az étkezési keményítőből vagy más glutént tartalmazó adalékokból készülhet, amelyeket a gluténmentes diétát követők el kívánnak kerülni. A gluténmentes majonéz előállítása során olyan összetevőket használnak, mint például tojás, olaj, mustárpor, ecet, citromlé és só, amelyek nem tartalmaznak glutént. A legtöbb nagyobb márkájú majonéz már kínál gluténmentes verziót, de fontos ellenőrizni az összetevőket, mivel egyes márkák hozzáadhatnak olyan adalékokat, amelyek tartalmazhatnak glutént. A gluténmentes majonéz tökéletes alternatíva azok számára, akik a gluténmentes diétát követik vagy érzékenyek a gluténre. Emellett a majonéz sokoldalú alapanyag, amelyet salátákhoz, szendvicsekhez, burgerekhez és egyéb ételekhez használhatunk fel. A gluténmentes majonéz íze és állaga hasonló a hagyományos majonézéhez, így nincs szükség az ízvilág megszokásának megváltoztatására.