Molino Vigevano Pizza tekercs
Pizza tekercs
A világ egyik olasz kulináris szimbóluma, eredeti módon elkészítve: itt a recept a fenséges pizzatekercs elkészítéséhez!
A Molino Vigevano minden minősége jó adag kreativitással társul. Így születtek meg a Pizza Rolls , a legkülönfélébb módon megtölthető, a barátok és a család társaságában elfogyasztható, fenséges pizzatekercsek.
Egyedülálló étel, de akár falat is, amit magaddal vihetsz egy városon kívüli kirándulás alkalmával...
Az általunk javasolt pizzatekercs receptje a „Molino Vigevano” pizzaliszt , egy enyhén finomított 1. típusú liszt, kővel őrölt búzacsírával.
A tészta teljes kelesztéséhez és érleléséhez már tökéletesen adagolt természetes kovászpornak köszönhetően az "1" típusú pizzaliszt nagyon egyszerűen használható, és ideális tányéros pizza és serpenyős pizza elkészítéséhez.
